ENGİNARLI PİLAV

Anasayfa » Pilav Tarifleri » ENGİNARLI PİLAV

Eklenme Tarihi : 28.06.2016  |   Okunma : 400  |   Yorum : 0

2016-06-28 03.24.09

MALZEMELER

  • 4 yemek kaşığı tereyağı
  • 4 adet enginar
  • 1 orta boy soğan
  • 3 su bardağı pirinç (tuzlu sıcak suda bekletilmiş)
  • 1 su bardağı bezelye
  • 3 çay kaşığı tuz
  • Yarım çay kaşığı  karabiber
  • 4.5 bardak su
  • Yarım demet dereotu
  • 2-3 dal taze nane

TARİF

  • Pirinci sıcak suda üzerine bir miktar tuz atarak bekletiyoruz.
  • Temizlenmiş enginar çanaklarını parçalara bölüp suda haşlıyoruz.
  • Çok yumuşamamasına dikkat ediyoruz. Pilav tavasına tereyağını ve yemeklik doğranmış soğanları ekliyoruz ve kavuruyoruz.
  • Pirinçlerin suyunu süzüyoruz ve iyice yıkıyoruz.
  •  Son olarak enginarları ve bezelyeleri ekliyoruz ve tuz, karabiber ile tatlandırıyoruz.
  • Üzerine sıcak suyu gezdiriyoruz ardından pişirmeye bırakıyoruz.
  • Pirinçler suyunu çekip pişince kıyılmış dereotu ve naneyi de ekleyip pilavı dinlendiriyoruz.
  •  

    AFİYET OLSUN:)

    BENZER İÇERİKLER

    İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

    FACEBOOK YORUMLAR

    Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

    DİĞER YORUMLAR

    Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

    İsminiz

    E-Posta Adresiniz

    Cevabınız

    TARİF KATEGORİLERİ

    Tarif Kategorilerimiz

    MANTAR SOTE TARİFİ

    MANTAR SOTE TARİFİ Ekleyen : Nefisyemektarifisitesi