NEFİS TAVUKLU BUHAR PİLAVI

Anasayfa » Pilav Tarifleri » NEFİS TAVUKLU BUHAR PİLAVI
NEFİS  TAVUKLU BUHAR PİLAVI

Oylama

12345

Kaç Kişilik : 6-9

Eklenme Tarihi : 28.06.2016  |   Okunma : 430  |   Yorum : 0

2016-06-28 14.04.21

MALZEMELER

  •        3.5 yemek kaşığı tereyağı
  •         600 gr kemiksiz tavuk eti
  •       7.5 su bardağı (1.5 lt) su (haşlamak için)

 

  •     2 adet ince doğranmış soğan

 

  •        3 tatlı kaşığı çiğ köfte baharatı

 

  •         2 çay kaşığı tuz

 

  •          1 su bardağı haşlanmış nohut

 

  •          3 su bardağı  pirinç  (ıslatılmış)

 

  •          4.5 su bardağı tavuk suyu

 

 

TARİF

  • Öncelikle kemiksiz tavuk etlerimizi tencereye koyarak yumuşayıncaya kadar haşlıyoruz.
  • Haşlanan kemiksiz tavuk etlerimizi iri parçalar halinde didikleyerek kenara alıyoruz.
  • Doğranmış soğanlarımızı erittiğimiz tereyağında iyice karamel kıvamına gelene kadar kavuruyoruz.
  • İçine tavuk etlerimizi, çiğ köfte baharatımızı ve tuzumuzu ekleyerek kavurmaya devam ediyoruz.
  • Üzerine haşlanmış nohutlarımızı yayıyoruz.
  • Onun üzerine de iyice yıkadığımız pirinçlerimizi ekleyerek  dikkatli şekilde kaynar durumdaki tavuk suyumuzu kenardan ekliyoruz.
  • Kısık ateşte kesinlikle karıştırmadan pişiriyoruz.
  • Suyunu tamamen çektikten sonra 15 dk kadar demlendirip tabağa ters çevirerek servis yapıyoruz.
  •  

    AFİYET OLSUN:)

    BENZER İÇERİKLER

    İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz
    MANTAR SOTE TARİFİ

    MANTAR SOTE TARİFİNefisyemektarifisitesi

    Tandırda Tavuk But Tarifi

    Tandırda Tavuk But TarifiNefisyemektarifisitesi

    Patatesli Pirzola Tarifi

    Patatesli Pirzola TarifiNefisyemektarifisitesi

    FACEBOOK YORUMLAR

    Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

    DİĞER YORUMLAR

    Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

    İsminiz

    E-Posta Adresiniz

    Cevabınız

    TARİF KATEGORİLERİ

    Tarif Kategorilerimiz

    MANTAR SOTE TARİFİ

    MANTAR SOTE TARİFİ Ekleyen : Nefisyemektarifisitesi